¿Qué son los alimentos transgénicos?Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece.
Beneficios
en la población.
• Alimentos más nutritivos.
• Alimentos más apetitosos.
• Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc.).
• Disminución en el uso de pesticidas.
• Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor durabilidad antes de la venta.
• Crecimiento más rápido en plantas y animales.
• Alimentos con características más apetecibles, como las papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas.
• Alimentos medicinales que se podrían utilizar como vacunas u otros medicamentos.
• Alimentos más apetitosos.
• Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc.).
• Disminución en el uso de pesticidas.
• Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor durabilidad antes de la venta.
• Crecimiento más rápido en plantas y animales.
• Alimentos con características más apetecibles, como las papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas.
• Alimentos medicinales que se podrían utilizar como vacunas u otros medicamentos.
Impacto
en la población.
1.
Aparición de nuevas alergias por introducción de nuevas proteínas en los
alimentos.
2.
Aparición de resistencias a antibióticos en bacterias patógenas para el. Es
decir, algunos transgénicos pueden transferir a las bacterias la resistencia a
determinados antibióticos que se utilizan para luchar contra enfermedades tanto
humanas como animales.
3.
Aparición de nuevos tóxicos en los alimentos.
4.
Incremento de la contaminación en los alimentos por un mayor uso de productos
químicos en la agricultura
El consumidor ignora la
proveniencia del alimento, por esta razón en este momento estamos
consumiendo cualquier cosa.
Nosotros como consumidores tenemos derechos y dentro de
estos deberíamos exigir la información en los productos consumidos que salen al
mercado con la política de transparencia.
Aquí tomaremos en cuenta el platillo; TOSTADAS CON FRIJOLES
Y QUESO.
Aquí tomaremos en cuenta el platillo; TOSTADAS CON FRIJOLES
Y QUESO.
ORGANICO.
Tostadas:
Tostadas:
Maiz de campo.
Queso:
Con leche de vaca sin procesar.
Frijoles:
Cultivados en el campo sin procesar.
TRANSGÉNICO (OGM).
Tostadas:
Maíz procesado del campo.
Queso:
Tipo ranchero con leche entera
pasteurizada de vaca.
Frijoles:
Procesados.
Integrantes:
Guerrero Salinas Vianey.
Moreno Pérez Brenda Isabel.
Muñoz Sánchez Andrea Celeste.
Olvera Guerrero Carlos Alberto.
Sánchez Medina María Concepción,
Sánchez Ramírez María José.
